prodotti tipici| 6 giorni, 14 ore fino all'evento: |
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| Prodotti tipici |
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| Scritto da Administrator |
| Mercoledì 11 Novembre 2009 16:55 |
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La cucina lucchese è di semplici origini e per questo è chiamata "cucina povera". La provincia di Lucca è rinomata per la ricchezza e la bontà dei suoi prodotti tipici. Nelle colline attorno a Lucca si produce un ottimo olio extravergine d'oliva, vini bianchi e rossi DOC e IGT, miele, vari tipi di salumi, il famoso pane di Altopascio. Da non dimenticare la "Strada del Vino", itinerario turistico che attraversa vari comuni (Lucca, Capannori, Porcari, Montecarlo e Altopascio). Dalla Garfagnana e dalla Media Valle provengono il farro della Garfagnana IGP, salumi, castagne, pane di patate, funghi porcini, la farina di neccio DOP, formaggio pecorino, latte e carne. In Versilia è possibile trovare olio extravergine di oliva, miele, pesce, salumi. |
